Adoptons les doggy bags au restaurant

Les pertes de nourriture sont cinq fois plus élevées au restaurant qu’à domicile. Si chaque habitant de la ville de Lille, soit environ 230 000 personnes, demandait un doggy bag à la fin d’un repas, ne serait-ce qu’une fois par an, près de 4 tonnes de nourriture ne seraient pas jetées, ce qui correspond à environ 5 700 repas. Demandons un doggy bag à chaque fois que nous ne pouvons pas finir notre assiette. De quoi économiser de la nourriture, et cuisiner moins !

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Posté le

novembre 1, 2022

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