Adoptons les doggy bags au restaurant

Les pertes de nourriture sont cinq fois plus élevées au restaurant qu’à domicile. Si chaque habitant de la ville de Lille, soit environ 230 000 personnes, demandait un doggy bag à la fin d’un repas, ne serait-ce qu’une fois par an, près de 4 tonnes de nourriture ne...

Adoptons le flexiday : un jour par semaine sans viande

La consommation de viande est reconnue comme une des sources alimentaires la plus émettrice de gaz à effet de serre. Si 1 million de français choisissaient de se passer de 150 g de viande un jour par semaine, cela reviendrait à économiser 1 970 tonnes équivalent...